söndag 31 juli 2016

Såld på bondbönor



Jag har blivit helt såld på bondbönor! Färska, lätt förvällda med lite salt och smör. Det är en hel måltid i en böna. De gamla sorterna (den gröna Red Crimson och blekare Solberga i skålen ovan) är riktigt fina och har gett bra skörd. Jag är inte lika nöjd med de modernare sorter som jag provat men jag kan ha slarvat med gödslingen i början. Nästa år blir det utökad odling och så ska jag försöka kombinera en liten förodling med direktsådd i omgångar för att få en jämn skörd av massor av färska bönor. Eftersom bondbönan klarar flera minusgrader så är det en perfekt gröda att så tidigt.

Bondbönan är en släkting till ärtorna, inte trädgårdsbönorna, och innehåller fullvärdigt protein.


lördag 16 juli 2016

Chili vecka 27: Första skörden

Sen start så har den milda chilisorten Hot Tomato varit först ut. Nu är den även med råge först ut att skörda. Odlingstiden är extremt kort för att vara en chili. Andra veckan i juli, vecka 27, kunde jag skörda den första och jag är väldigt nöjd med smaken. Mild och användbar, gjorde en variant på Rhode Island-sås på den med japansk vitlök som extra krydda. Frukterna går mycket snabbt från grönsvart till röd och sen spricker de lite i skalet så det gäller att vara fort framme.

Intressant är att de plantor jag odlat i mindre krukor är först ut att mogna. De i större krukor med mera näring satsar större på att skapa stora blad. Sen har jag även märkt att Trinidad Moruga Scorpion växer sig större och allra störst och omfångsrik är Dorset Naga. Har sett flera små frukter på dessa men långt till mognad. Detta växande tar såklart mera tid.

Mera om min chili:

Chili vecka 23
Chilin har tittat fram

tisdag 5 juli 2016

Squash odlas på flera ställen

Jag odlar två sorters squash i år och gör det på flera ställen. Testar att odla i en dåligt förberedd täckodling ovanpå nya infiltrationsbädden. Tjockt lager av ensilage och gödsel med riktigt dålig jord under. Här har sniglarna tagit överhanden men squashen vinner efter flera veckors kamp. Jag har satt ut förkultiverade plantor i två omgångar.




I en klippskreva går det väldigt bra, även här efter en kort kamp mot mördarsniglarna. Jorden här är bättre men en blandning av hästgödsel, lera och sandjord anlagd i fjol. Torrt och kräver mycket vattning under torrperioder.



Första skörden kunde jag ta i klippskrevan

Jag odlar även i en enkel ram av trä, detta räcker som skydd och gav oss ifjol all squash vi kunde äta upp.



Testar även att odla i en murhink - skyddar ännu bättre mot sniglarna men är ej livsmedelsgodkänd. Väldigt smidigt att kunna flytta två plantor vid behov.